烘干機(jī)用遠(yuǎn)紅外線輻射加熱，并配以氣流進(jìn)行傳熱和傳質(zhì)，由于結(jié)構(gòu)上的原因，使干燥面上的物料存在輻射區(qū)和非輻射區(qū)。非輻射區(qū)物料的加熱是靠電加熱管加熱氣流再穿過物料層將熱量傳給物料，輻射區(qū)和非輻射區(qū)物料的加熱就存在差異，這會(huì)導(dǎo)致烘干機(jī)內(nèi)部物料溫度的不均勻。

　　為了研究烘干機(jī)干燥面上的溫度分布，將溫度傳感器置于排風(fēng)室一側(cè)的測(cè)量面上，設(shè)置9個(gè)測(cè)量點(diǎn)。為了使測(cè)量溫度具有代表性，根據(jù)電加熱管的形狀，9個(gè)測(cè)量點(diǎn)在測(cè)量面上的設(shè)置與電加熱管的位置關(guān)系如圖所示。坐標(biāo)軸X為距進(jìn)風(fēng)口的距離，Y為干燥面的垂直高度。測(cè)量時(shí)的其它條件為：物料層厚度100mm，平均穿透風(fēng)速0.3m/s。為了消除初溫的影響，各點(diǎn)的測(cè)量值都用溫度的增加值來(lái)表示。試驗(yàn)時(shí)，都將混合風(fēng)溫升高到23℃時(shí)開始測(cè)量，取40min內(nèi)各點(diǎn)溫度的增加值作為測(cè)量值。

　　烘干機(jī)上邊比下邊升溫快，但差別不大，與熱空氣上升有關(guān)。沿長(zhǎng)度方向上溫度上升的差別較大。前部較低，中部較高，后部稍低于中部。前部低是因?yàn)闅饬鬟M(jìn)入后沒有得到加熱就穿過了物料層。另一方面，從風(fēng)速分布圖上可知，前部穿透風(fēng)速較小，傳遞的熱量就少，因此升溫就慢。中部正處于輻射區(qū)，輻射強(qiáng)度較大，氣流也得到了加熱;中部穿透風(fēng)速也最高，因此傳熱就最快。后部的升溫稍低于中部。后部雖然處于非輻射區(qū)，但此處的氣流已經(jīng)加熱，將熱量傳給物料，所以后部只比中部升溫稍慢一點(diǎn);后部穿透風(fēng)速稍低于中部，這就使得后部的升溫速度稍低于中部。

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